プロテイン
サプリメントは様々な原料から作られていますが、プロテイン・サプリメントは原材料から大きく植物性と動物性の2種類に分けられます。
植物性のプロテイン・サプリメントは、大豆から作られる「大豆プロテイン」がほとんどを占めています。これは大豆のタンパク質を分離してプロテインです。
動物性のプロテイン・サプリメントには、「ミルクプロテイン」、「ホエイプロテイン」「エッグプロテイン」などの種類があります。
「ミルクプロテイン」は、牛乳からタンパク質を分離して作られたプロテイン。「ホエイプロテイン」は、牛乳から脂肪分とカゼインを取り除いたホエイと呼ばれるものから、タンパク質を分離したプロテイン。「エッグプロテイン」は、卵の卵白からタンパク質を分離してプロテインです。
プロテイン・サプリメントは、スポーツをする人は筋肉の増強、女性はダイエットを目的として摂取する人が多いようです。
スポーツ選手に不足しがちな栄養素を補うことを目的としてサプリメントで、代表的なものに、プロテイン・サプリメントがあります。
「プロテイン」とは、"タンパク質"のことで、人間が生きていく上で欠かすことのできない栄養素の一つです。
スポーツを行なっている人は、筋肉を発達させるために、普通の人に比べ、はるかに多くのタンパク質を必要とします。それを肉などで補おうとすると、生活習慣病の原因ともなる脂肪分や塩分なども大量に摂取してしまうことになります。
そこで、タンパク質を効率よく補うことができるように作られたのが、プロテイン・サプリメントです。
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posted by jal at 4:50 午後
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