特定保健用食品とは

食品の中で聞く特定保健用食品（通称「トクホ」）とは何でしょうか。

特定保健用食品とは、特定の保健の目的（血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等）が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。


特定保健用食品は有効性と安全性について試験で確認をしたということですが、これについての審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた食品なのです。
食品はトクホマークがつけられています。

特定保健用食品は登場したのでしょうか。
特定保健用食品が現れたのです。
posted by pal at 11:19 PM